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大七酒造妙花闌曲生酛純米大吟醸雫原酒720mL,Amazon.co.jp: 720ml大七酒造「妙花闌曲純米大吟醸雫原酒」 箱付,大七 妙花闌曲 2019 – 熟と燗 : Sake Matured,Amazon.co.jp: 720ml大七酒造「妙花闌曲純米大吟醸雫原酒」 箱付,ラグジュアリーな日本酒「大七 妙花闌曲 生酛 純米大吟醸 雫原酒日本酒弊社最高峰、「妙花闌曲」（生酛純米大吟醸雫原酒）の2021醸造年度です。二左衛門・石田屋 日本酒セット ２０２４製造。　既成の日本酒の枠を越えた真に偉大な酒を、と目標を定め、1999年から開発に取り組んでまいりましたが、「妙花闌曲」の名を冠することが許されるのは弊社の定める最高レベルに到達した年のみ。勝駒　日本酒　2本セット。　華やかさと同時に複雑さがあり、より力強く、より長い熟成をへて完成に至る、最高の食中酒です。雪夜月 Season 5 微発泡酒720ml。最高峰への挑戦今までの全ての酒を乗り越える酒を造ろう、我々にとって最高の酒とは何か、一から再構築しよう、という決意を固めたのは前世紀末のことでした。14代別撰720mil2本セット。。世界の偉大な名酒に伍する、偉大な日本酒を創りたいという私たちの“偉大な酒プロジェクト”は、こうして始まったのです。日本酒 ponpao21。私たちにとっての「最高の酒」は、食の場において最高の感動と満足をもたらすものでなければならない、と考えました。小布施ワイナリー　ソガペールエフィス　ヌメロアン　イリヤソントン　2本セット。決して飲み飽きることのない奥深さや“華”があり、繊細であると同時に、料理人が最も精魂を込めるその日のメインディッシュに余裕をもって対応できる力強さをも秘めていなければなりません。而今　JIKON　特別純米酒 生 1800ml 15.5%。そして程良い熟成感は、何にも優る天恵の美味ですが、これを得るためには熟成に耐える高貴な酒質をもっていなければなりません。勝駒 純米酒 生酒しぼりたて 720ml。これをなし得るのは生酛造り以外にない。未開封 信州亀齢 蔵元限定 長野県産ひとごこち 日本酒。お米の持つ潜在力を最大限引き出すために、私たちは「粒選り」にこだわりました。新政 瑠璃ラピスラズリ 別誂中取り2016【入手困難品※終売】。米を削るよりも、米を生かす、ということは私たちの大切なテーマでした。14代　七垂二十寛　　空箱空瓶。精米はもちろん、超扁平精米でなければなりません。鍋島 純米大吟醸 山田穂 1800ml 木箱入り。真の意味で糠をムラなく除去できる精米は、超扁平精米以外にありません。十四代 日本酒 2023 本丸　秘伝玉返し　1升瓶　新品。そして完全整粒と砕米、着色粒とを選り分ける選別作業を繰り返しました。十四代 七垂二十貫。生酛造りの容赦のない自然淘汰を経て選び抜かれた酵母達は、長期低温の吟醸醪において、力強く発酵を続けました。新政　天蛙　最新2025年2月出荷。上槽の日透明感のある、そして何と硬く大きなつぼみに出会ったことでしょうか。【日本一小さな酒蔵】レア酒！射美　ホワイト2本セット。生まれたばかりのこの新酒は、私たちが知る限り最も遠くまで歩き続けるだろう、そして最も高い高みにまで到達するだろうと予見することができました。スイマ様の信州亀齢。これが、私たちの最高峰、『妙花闌曲』の誕生の物語です。入手困難 黒龍 無二 2017 未開封新品。大七は、当社の定める最高レベルに到達し得たお酒だけに、この名を冠することをお約束します。[空瓶] 十四代 大極上生　播州山田錦720ml。大七妙花闌曲JAPANESE SAKEDAISHICHISINCE I752種類···純米大吟醸